Universitas Mercatorum
Il laureato al Corso di Laurea Triennale Online in Gastronomia, Ospitalità e Territori conosce i processi produttivi, i legami tra cibi e territori, le loro valenze socioculturali, economiche e ambientali.
Gli ambiti disciplinari delle scienze gast...
Università Telematica San Raffaele
OBIETTIVI FORMATIVI
Il Corso di Studio in Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia, classe L26, ha come obiettivo la formazione culturale, scientifica e applicativa di una figura professionale qualificata che possa operare nell'ambito delle tecnolo...
Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Il tuo percorso verso un futuro alimentare sostenibile
Iscriviti al primo corso interdisciplinare di scienze gastronomiche al mondo.
Gastronomia significa comprendere il cibo nella sua totalità. Grazie al nostro approccio didattico originale, uni...
